Ramazan’da uzun açlık süreleri ve sınırlı öğünler, özellikle sindirim ve besin alımı açısından bedeni daha hassas hâle getirir. Bu dönemde denge, daha fazla tüketmek değil; bedeni zorlamadan, sindirimi kolay ve besin açısından uyumlu tercihler yapabilmektir.

Perga, arıların poleni bal ve arı salgılarıyla kovanda fermente ederek olgunlaştırdığı doğal bir arı ürünüdür. Bu fermantasyon süreci, poleni sindirimi daha kolay ve bedene daha uyumlu bir hâle getirir. Ramazan gibi uzun açlık dönemlerinde perga, bu özelliğiyle dengeli bir seçenek olarak öne çıkar.

Perga Nedir, Polenden Farkı Ne?

Perga, arıların topladığı polenin kovanda bal ve arı salgılarıyla bir araya gelmesi ve doğal bir fermantasyon sürecinden geçmesiyle oluşur. Arıların ağız salgılarından gelen enzimler ve polenle birlikte taşınan doğal mikroorganizmalar, peteğin içindeki ortamda laktik asit fermantasyonunu başlatır.

Bu süreç, polenin besin bileşenlerini ortadan kaldırmaz; aksine onları daha erişilebilir hâle getirir. Besin yapısı parçalanır, emilim kolaylaşır ve yapı daha yumuşak bir karakter kazanır. Perga’yı farklı kılan, polenin arı tarafından adeta “ön sindirime” uğratılmış olmasıdır.

Ramazan’da Perga ile Günlük Ritme Uyum

Ramazan’da değişen beslenme saatleri, sindirim sisteminin daha hassas çalışmasına neden olabilir. Bu dönemde tercih edilen besinlerin, bedeni zorlamadan bu yeni ritme eşlik etmesi önemlidir.

Perga, fermente yapısı sayesinde Ramazan’da sindirim açısından daha uyumlu bir yapı sunar. Az miktarda tüketilmesi yeterlidir; amaç doymak değil, beslenme düzenini daha dengeli ve hafif bir çerçevede desteklemektir. Bu yönüyle perga, Ramazan’da “daha fazlasını” değil, bedene uygun olanı tercih edenler için doğal bir yer bulur.

Perga, arının zaman içinde oluşturduğu doğal bir üründür.
Ramazan’da bedeni yormadan eşlik eden bu yapı, arının bildiği dengeyi sofraya taşır.